E camere pulite di l'alimentariu sò principalmente aduprate per a produzzione è u almacenamentu di bevande, latti, furmagliu, funghi è altri prudutti alimentari.Queste facilità includenu tipicamente locker designati, docce d'aria, airlocks è spazii di produzzione pulite.L'alimentu hè particularmente suscettibile à spoilage per a prisenza di particelle microbiche in l'aria.Per quessa, a stanza sterile pulita ghjoca un rolu vitale in a priservazione di l'alimentu eliminendu in modu efficace i microorganismi è mantenendu i nutrienti è u sapori di l'alimentu attraversu u almacenamentu à bassa temperatura è a sterilizazione à alta temperatura.
